UN SERVICE POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Porteur de projet ou professionnel dans le domaine de l’alimentation et de la restauration, nous pouvons vous aider et vous accompagner dans la définition de votre identité culinaire et dans la conception d’une offre tournée vers la cuisine saine et respectueuse de l’environnement.
Une offre à la carte!
Création de recettes, élaboration ou amélioration de votre carte, d’un menu saisonnier ou d’un évènement ponctuel, nous mettons à votre service notre expérience et notre créativité pour vous permettre de vous démarquer.
Cuisine healthy, végétarienne, végane, ayurvédique, crue, recettes sans lactose, sans gluten…nous définissons ensemble quels sont vos besoins, vos objectifs, le positionnement et l’expérience culinaire que vous désirez offrir à vos clients.
Nous inventons pour vous des recettes originales, innovantes, équilibrées et gourmandes ainsi que les fiches techniques correspondantes et la formation de votre équipe si besoin.
CookMeGreen & Elior: L’introduction de la cuisine ayurvédique végétarienne dans la restauration collective
Crédit Vidéo: Yvydy